Volite štrudlu, ali zapravo ne volite raditi tijesto za to? Tada će vas sigurno zanimati ovaj recept: super laka opcija za izradu suludo ukusnog pita štrudla. Jednostavno i ukusno!
Opis kuhanja:
Strudel je ukusno domaće tijesto. No, ne vole svi da se prskaju s rastezljivim tijestom ili jednostavno nema dovoljno vremena za to. A za takve slučajeve postoji idealan recept za izradu pita štrudla. Čak se i novak u kulinarskom poslu može nositi s tim. Jednostavna, ali ukusna, aromatična i neobična poslastica za cijelu obitelj može se pripremiti vrlo brzo. Pa, rekao sam vam kako napraviti „bogati“pita štrudlu u receptu i pokazao to na fotografiji. Kuhanje!
Namjena: za ručak / za večeru / za djecu / u žurbi
Glavni sastojak: Voće / Jabuke / Cimet /
Jelo od lavasa: Kolačići / Strudeli / Slatko
Sastojci:
- Tanki lavash - 1 komad
- Kisele jabuke - 7-8 komada
- Limun - 1/2 kom
- Žumance - 1-2 komada
- Maslac - 100 grama (50 gr - u punjenju, 50 gr - za lavaš)
- Mrvice kruha - 50-80 grama
- Orasi - 100 grama (orasi, bademi)
- Koprive - 50-100 grama
- Šećer - 3,5 Art. kašike (3 žlice. l - za karamel, 0,5 kašika - za posipanje)
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica
- Mljeveni cimet - 2 kašike kašike (1 kašika kašike - za nadjev, 1 kašika kašike - za posipanje)
- Voda - 1 čl. žlica
Obrok: 3-4
Kako napraviti "bogat" pita štrudla"
U prethodno zagrijanu tavu ulijte šećer i dodajte vodu. Nakon nekoliko minuta dodajte maslac. Nakon još par minuta dodajte jabuke, oguljene i narezane na male komadiće, te lagano promiješajte. Zatim dodajte cimet (ostavit ćemo 1 žličicu za posipanje) i grožđice. Ulijte limunov sok i pirjajte oko 10 minuta, a u međuvremenu pržite orahe. Tostirane orašaste plodove potrebno je nasjeckati nožem ili valjakom i dodati u tavu jabukama.