Punjena pastrmka u tijestu izvrsna je opcija za glavno jelo na svečanom stolu. Vrlo lijep u dizajnu, ali okus je jednostavno božanski. Isprobajte ovo jelo i vaši će se gosti svidjeti!
Opis kuhanja:
Punjena pastrmka u tijestu, jelo s kojim ćete morati polizati, ova je opcija iz kategorije srednje složenosti. Ali rezultat se definitivno isplati. Pogledajte u nastavku kako napraviti ovaj ukusni. Uzeo sam ribu pastrve, ali možete uzeti bilo koju crvenu ribu, ja imam bakalar za mljeveno meso, ali opet, svaka bijela riba s neutralnim ukusom neće. Možete dodati bilo koje povrće punjenju koje vam se sviđa i koje će biti u skladu s okusom vaše ribe. Lisnato tijesto od kvasca, kupio sam. Jelo, samo bomba, vrlo ukusno, izvrsno, odličan izbor za svečani stol. Uživati!
Namjena: za ručak / za stolom za party / svečani ručak
Glavni sastojak: riba i morski plodovi / povrće / mahunarke / pasulj / mrkva / pastrva / tijesto / lisnato tijesto
Jelo: Pečenje / Pite / Jela od tijesta / Punjena jela / Punjena
Sastojci:
- Pastrmka ili druga crvena riba - 2 kilograma
- Bakalar ili druga bijela riba - 250 grama
- Jaja - 2 komada
- Mrkva - 2 komada (1 za punjenje i 1 za juhu)
- Zeleni grah - 75 grama
- Zeleni grašak - 75 grama
- Sorta zeleno - 1 hrpa
- Luk - 1 komad
- Crne paprike - 3 komada
- Sol - 1 žličica
Posluživanje: 4-6
Kako kuhati "Punjene pastrve u tijestu"
Ogulite i nasjeckajte jednu mrkvu i luk, operite bilje. U vodu stavite povrće i bilje, dodajte crne paprike i prokuhajte juhu. Dok se juha kuha, narežite pastrvu. Izvucite kosti i greben, ali ne režite kožu. Oljuštite drugu mrkvu i narežite na male kockice. Zeleni grah skuhajte i također narežite na sitne komade. Napravite mljeveno meso od bijele ribe pomoću blendera. Dodajte jaja.