Vaša će djeca voljeti ove male hrskave kolačiće s klinčićima mandarina iznutra. A zašto se rastavljaju - i odrasli će s užitkom uživati u njima. Kuhati ih za čaj bila bi sjajna ideja.
Opis kuhanja:
Vrlo ukusna ideja - peći kolačiće sa mandarinama, zar ne mislite? Kolačići su slatki (dodala bih malu krišku limuna u svaki kolačić), a djeci se to jako sviđa. Postupak izrade kolačića vrlo je jednostavan i lako ga možete ispeći za večernji čaj te ugoditi svojoj obitelji.
Namjena: za ručak / za večeru / za djecu / za desert
Glavni sastojak: voće / mandarina / mliječni proizvodi / tijesto / brašno / maslac / tijesto od kratkog tijesta /
jela od jaja: jela od peciva / kolačići / punjena jela / slatko
Sastojci:
- Pšenično brašno - 270 grama
- Maslac - 130 grama
- Šećer - 120 grama
- Jaja - 1 kom
- Mandarine - 4-5 komada
Obrok: 3-4
Kako napraviti kolačiće s mandarinskim pecivom
1. Pripremite tijesto. Namažite mekani maslac ili margarin sa šećerom. 2. Dodajte jaje i miješajte dok više ili manje ne postane homogeno. 3. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. 4. Ispada mekim. Ako ste imali vrlo mekani maslac, možete staviti tijesto u hladnjak na 15-20 minuta. 5. Ogulite mandarine i podijelite na klinove. Pazite da vaše mandarine budu bez sjemena. 6. Razvaljajte tijesto u sloj debljine oko 3-4 mm. Odaberemo kriglu ili čašu kojom ćemo istisnuti krugove iz tijesta. Veličina krugova ovisi o veličini kriške mandarine.