Juha S šunkom I Divljom Rižom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Juha S šunkom I Divljom Rižom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Juha S šunkom I Divljom Rižom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Juha S šunkom I Divljom Rižom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Juha S šunkom I Divljom Rižom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: KOH (Kolac od griza ) 2024, Ožujak
Anonim

Mnogi nikada nisu kuhali divlju rižu. Izgleda drugačije od onoga na što smo navikli, hranjivo je i dijetalno. Učinite to sami, slijedite recept za juhu od šunke i divlje riže.

Opis kuhanja:

Juha se lako priprema, ima kremastu konzistenciju. Kao i bilo koju juhu s rižom, i ovu je najbolje jesti tijekom dana, jer u protivnom riža može nabubriti. Juhu možete kuhati u povrtnom juhu ili mesnom juhu, kao i u vodi. Poslužite juhu toplu i ukrasite svježim začinskim biljem.

Namjena: za ručak

Glavni sastojak: povrće / luk / mrkva / mliječni proizvodi / žitarice / riža / vrhnje / crni riža

jelo: juhe

Sastojci:

  • Maslac - 4 žlice. žlice
  • Luk - 1 komad
  • Mrkva - 2 komada
  • Stabljika celera - 2 komada
  • Gljive - 170 grama
  • Češnjak - 2 češnja
  • Brašno - 1/3 šalice
  • Pileći juha - 6 čaša
  • Suho bijelo vino - 0,5 šalica
  • Začin za piletinu - 1 žličica
  • Senf u prahu - 0,5 žličica
  • Sol, papar - po ukusu
  • Divlji riž - 1 šalica
  • Timijan - 1 žličica
  • Pršut - 250-300 grama
  • Krema - 1 čaša
  • Peršin - po ukusu

Obrok: 4

Kako napraviti „Juhu od šunke i divljeg riže“

1. U tavi otopite maslac. Mrkvu, celer, luk narežite na sitne komade, nasjeckajte češnjak. Stavite povrće, osim češnjaka, i kuhajte 5-10 minuta, zatim dodajte češnjak i kuhajte još 1 minutu. 2. Izrežite gljive na komade i dodajte ih u tavu, nakon 5 minuta dodajte brašno, promiješajte i pržite 2-3 minute. 3. Ulijte juhu, vino, rižu, nasjeckani timijan, senf u prahu, začin za piletinu, sol i papar po ukusu. Nakon ključanja kuhajte pola sata. 4. Šunku narežite i stavite u tepsiju, poklopite i kuhajte još 15 minuta. 5. Ulijte tešku kremu, sitno nasjeckajte peršin i dodajte u juhu. Nakon ključanja kuhajte još nekoliko minuta. 6. Začinite solju i paprom po ukusu, isključite vatru.

Preporučeno: