Mađarske Mesne Okruglice - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Mađarske Mesne Okruglice - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Mađarske Mesne Okruglice - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Mađarske Mesne Okruglice - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Mađarske Mesne Okruglice - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Pikantne mesne okruglice s špagetima 2024, Ožujak
Anonim

Morate napraviti ove mesne okruglice! Zašto? Nevjerojatno su ukusni, vjerujte mi, imat ćete gustatnu eksploziju u ustima sa svakim zalogajem. Dopustite da vam pokažem kako kuhati mađarske mesne okruglice.

Opis kuhanja:

Mesne okruglice možete jesti upravo tako, a budući da se kuhaju u umaku, možete umočiti krišku kruha u umak. Poslužite ih uz tjesteninu, kašu ili krumpir. Za njih se koristi mljevena teletina, ali može se zamijeniti govedinom ili bilo kojom drugom. Gravin se priprema s dodatkom gljiva, zbog čega je okus jela tako svijetao i bogat.

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: meso / gljive / jaja / mljeveno meso / zeleno

jelo: topla jela / mesne kuglice

Sastojci:

  • Mljevena teletina - 480 grama
  • Jaja - 1 kom
  • Krušne mrvice - 1/3 šalice
  • Peršin - 3-4 komada (grančice)
  • Kopar - 3-4 komada (grančice)
  • Sol, papar - po ukusu
  • Paprika - 3 žličice
  • Biljno ulje - po ukusu
  • Luk - 1 komad
  • Češnjak - 1 češanj
  • Gljive - 230 grama
  • Maslac - 3 žlice. žlice
  • Brašno - 4 Art. žlice
  • Goveđi juha - 2 čaše
  • Kiselo vrhnje - 0,5 šalica
  • Krema - 1 čaša

Obrok: 4

Kako napraviti mađarske mesne okruglice

1. Stavite mljeveno meso, nasjeckani kopar i peršin, krušne mrvice, sol i papar po ukusu u zdjelu, 1 žlicu paprike. 2. Umiješajte mljeveno meso, oblikujte u male kuglice. 3. Zagrijte 2 žlice biljnog ulja, stavite mesne kuglice na zagrijanu površinu. 4. Pržite mesne okruglice do zlatno smeđe boje i prebacite na tanjur. 5. Vratite tavu na toplinu, dodajte narezani luk, pirjajte dok prozirno, pa dodajte češnjak. Izrežite gljive na kriške, stavite ih preko luka i češnjaka. 6. Pržite sadržaj tave dok ne omekša, a zatim prebacite na tanjur.

Preporučeno: