Meksički Pilaf - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Meksički Pilaf - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Meksički Pilaf - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Meksički Pilaf - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Meksički Pilaf - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Mexicana Salad Meksikana Tuna Salata - Sašina kuhinja 2024, Ožujak
Anonim

Dok se susjedne zemlje bore za titulu "Najukusnijeg pilafa", ovo ćemo jelo pogledati iz neočekivanog ugla. Prvo, to će biti vegetarijansko, a drugo, začinjeno. Želim pokušati?

Opis kuhanja:

Mnogima od vas će biti drago da nauče kako kuhati meksički pilaf. I ja sam se iznenadila njegovim postojanjem, ali već sam se uspjela zaljubiti. Ako volite kuhinju ove zemlje, onda će vam recept još više utonuti u dušu. Jednostavno je, brzo i živopisno. Pogodno i kao glavno jelo i kao prilog za piletinu.

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: povrće / mahunarke / grašak / žitarice / riža / riža s dugim zrnima

jelo: topla jela / pilav / začinjena

zemljopisna kuhinja: meksička

dijeta: jela od višnje / vegetarijanska hrana

Sastojci:

  • Grašak - 100 grama (smrznut)
  • Riža - 2,5 šalice (dugog zrna)
  • Povrće juha - 800 mililitara (ili vode)
  • Luk - 1 kom
  • Jalapeno paprika - 1 kom
  • Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
  • Pašteta od rajčice - 2 žlice. žlice
  • Češnjak - 2 češnja
  • Sok od vapna - 2 žličice
  • Kumin - 0,5 žličica
  • Čili u prahu - 0,5 žličica
  • Mljeveni crni papar - 0,25 žličica
  • Sol - 1 žličica
  • Cilantro - 3 komada (grančice)

Posluživanje: 6

Kako kuhati "meksički pilaf"

1. Papriku narežite, iz nje uklonite sjemenke. 2. Zatim ga sitno nasjeckajte, isto napravite s lukom. 3. Zatim zagrijte ulje u tavi. U njemu 5 minuta pržite luk i papar, povremeno miješajući. 4. Dalje dodajte opranu i osušenu rižu, nasjeckani češnjak i pastu od rajčice. Dok miješate, sastojke pržite zajedno 3 minute. 5. Sada ulijte vodu i dodajte sve začine. Dovedite do vrenja. 6. Nakon 20 minuta kuhanja dodajte grašak i sjeckani cilantro.

Preporučeno: