Pozdrav svim ljubiteljima domaćeg pečenja! Danas vam želim reći jednostavan recept kako napraviti pite od kupusa. Nježne, mirisne i lepršave pite vrlo su jednostavne za pripremu!
Opis kuhanja:
Ukusne pite od kupusa napravljene su prema ovom receptu. Tijesto je bujno, nježno i aromatično, a nadjev je sočan! Ove su torte postale moji favoriti od prve pripreme. Savršeno za ručak, djeca će ga voljeti. Preporučujem svima da ga isprobaju.
Namjena: za ručak / za poslijepodnevni zalogaj / Jeftin
Glavni sastojak: Povrće / Kupus / Tijesto / Bijeli kupus
Jelo: Kolači / Pite
Sastojci:
- Suhi kvasac - 7 grama
- Topla voda - 360 mililitara
- Biljno ulje - 120 mililitara
- Pšenično brašno - 4-4,5 šalica
- Šećer - 5 žličica
- Sol - 1,5 žličica
- Bijeli kupus - 1,5 kilograma
- Biljno ulje - 2 žlice. žlice
- Sol, papar - po ukusu
Obrok: 10
Kako kuhati "Jednostavan recept za pite sa kupusom"
Započinjemo s pripremom glavnih sastojaka. U zasebnoj posudi pomiješajte suhi kvasac, šećer i napunite ga vrlo toplom vodom. Dobro promiješajte da ne ostanu grudvice. Pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 30 minuta. Tijesto je spremno. U dubokoj zdjeli zamijesite tijesto, sol, postepeno dodajte prosijano brašno, biljno ulje. Tijesto dobro zamijesite tako da postane homogeno, elastično i ne lijepi se za vaše ruke. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite na toplom mjestu jedan sat. Nakon sat vremena, tijesto će se udvostručiti. Ponovno uklanjamo tijesto sat vremena, u međuvremenu ćemo se pozabaviti nadjevom. Kupus operemo pod vodom, nasjeckamo i pržimo na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Sol, papar dodajte punjenju.