Recept za izradu palačinki od čipke.
Opis kuhanja:
Čipkaste palačinke mnogi vole zbog svog originalnog izgleda, nježnog ukusa i jednostavnosti pripreme.
Svrha: Za doručak / Za večeru / Za djecu / Za večeru / Za desert / Za svečanim stolom / Shrovetide
Glavni sastojak: Tijesto / Tijesto od kvasca
Jelo: Pečenje / Palačinke
Zemljopis kuhinje: ruska kuhinja
Sastojci:
- Brašno - 1,5 šalice
- Jaja - 2 komada
- Mlijeko - 400 mililitara
- Šećer - 40 grama
- Kvasac - 15 grama
Obrok: 4
Kako kuhati "Čipkaste palačinke"
1 1. Kvas otopite u napola toplom mlijeku. Začinite solju, šećerom i jajima. Temeljito promiješati. 2 2. U posudu izlijte brašno i postepeno ulijte smjesu kvasca, neprestano miješajući. Ostavite da stoji na toplom mjestu oko 20 minuta, dok se tijesto ne digne. 3 3. Ulijte preostalo vruće mlijeko i promiješajte. 4 4. Tijesto s loncem izlijte u tepsiju i obojite palačinke s obje strane. 5 5. Palačinke poslužite s maslacem, kiselim vrhnjem ili medom.