Ova kašica s dva sira od krumpira još je jedan način da napravimo naše sve najomiljenije povrće. Jednostavno, brzo i ukusno. Krompir je mekan i dobro se slaže s okusom sira.
Opis kuhanja:
Kašica s krumpirom s dvije vrste sira jednostavan je, ali vrlo zanimljiv recept. Dva sira, pomiješana s kremastim umakom, daju krhkom i baršunastom ukusu krumpir, a muškatni oraščić - izvrsnu začinjenu notu. Kuhanje je jednostavno i jednostavno, u umaku možete dodati malo češnjaka, dodati će okus. Krompir se može oguliti odmah ili se može kuhati u uniformi i oguliti nakon vrenja. Jelo se ispostavlja ukusno, zadovoljavajuće i lako za pripremu, što je važan plus. Uživajte u jelu.
Namjena: za ručak / za večeru / jeftin
Glavni sastojak: povrće / krumpir / mliječni proizvodi / sir / parmezan / mocarela
jelo: pečenje / kasika
Sastojci:
- Krompir - 500 grama
- Luk - 1 komad
- Muškatni oraščić - 1/4 žličice
- Mozzarella sir - 120 grama
- Parmezan - 120 grama
- Krem maslac - 100 grama
- Krema - 200 grama (20% masti i više)
- Sol - 1/2 žličice
- Crni papar - 1/2 žličice
Posluživanje: 4-6
Kako napraviti "kašu od dve sireve od krumpira"
Krompir operite, ogulite i narežite na kriške. U ovom obliku kuhajte dok se napola ne skuha. Ogulite luk i usitnite ga brašnom blenderom. U tavi prepržite luk s maslacem i muškatnim oraščićem. Zatim ulijte vrhnje, začinite solju i paprom, umak do vrenja. Umaknite umak s topline. U posudu za pečenje stavite sloj krumpira, a vrh pospite mješavinom sireva (mocarela i parmezan).