Sve što je napravljeno od visokokvalitetnih nusproizvoda, moj suprug obožava. Stoga se pašteta poštuje. A opcije kupljene u trgovini nikada se neće uspoređivati s kućnim opcijama. Pogledajte ovaj recept.
Opis kuhanja:
Naravno, jelo će vam oduzeti i vrijeme i energiju, ali rezultat je vrijedan toga. Štoviše, možete pripremiti grickalicu za buduću upotrebu. Pod čvrsto zatvorenim poklopcem čuvat će se u vašem hladnjaku otprilike tjedan dana. Mislim da će vas zanimati kako naučiti napraviti paštetu od jetre i gljiva. Ispada da se njeguje i topi u ustima.
Glavni sastojak:
jelo od mesa / jela / jetra od jetre: predjela / paštete
Zemljopis kuhinje: ruska kuhinja
Sastojci:
- Goveđa jetra - 1 kilogram
- Maslac - 30 grama
- Krema - 200 mililitara
- Luk - 2 komada
- Porcini gljive - 1 kilogram
- Sol - 1 žličica
Obrok: 10
Kako napraviti "paštetu od jetre i gljiva"
1. Izrežite jetru i luk na srednje kriške. 2. Zatim ih stavite u posudu za pečenje. Pokrijte s malo soli i dodajte 10 g ulja. 3. Peći sastojke 15 minuta na 180 stupnjeva u pećnici. 4. Zatim ulijte kremu u kalup i vratite je u pećnicu na istim stupnjevima još 10 minuta. 5. Za sada se bavite gljivama. Isperite i posolite. 6. Zatim premjestite na suhu tavu na srednje jakoj vatri. Pričekajte dok se voda ne počne isticati.