Keftesove Kotlete Na Grčkom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Keftesove Kotlete Na Grčkom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Keftesove Kotlete Na Grčkom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Keftesove Kotlete Na Grčkom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Keftesove Kotlete Na Grčkom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. Секреты Приготовления. Как приготовить вкусно и просто! 2024, Ožujak
Anonim

Kakve reznice nisam sreo! Ali posebno se sjećam tih na odmoru u Grčkoj. To su vrlo začinjene i vrlo male kotlete za jedan zalogaj. Uđite i pogledajte kako ih kuhati.

Opis kuhanja:

Za pripremu ovih malih kotleta koristi se miješano mljeveno meso (govedina i svinjetina). Također, mljevenom mesu dodaju se luk, bilje, jaja, kruh natopljen mlijekom, jabuka, mljeveni cimet i sušena metvica. Tada se formiraju male kuglice i prže u ulju. Unatoč ovoj "eksplozivnoj" mješavini sastojaka, kotleti su vrlo ukusni i aromatični.

Namjena: za ručak / večeru

Glavni sastojak: meso / mljeveno meso

jelo: topla jela / kotlete

zemljopis kuhinje: grčki / europski

Sastojci:

  • Mljeveno meso - 700 grama
  • Bijeli kruh - 150 grama
  • Mlijeko - 120 mililitara
  • Jabuka - 1 komad
  • Luk - 1 komad
  • Osušena metvica - 0,5 žličica
  • Mljeveni cimet - 0,5 žličica
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Papar - po ukusu
  • Zeleno - 4 komada
  • Suncokretovo ulje - 100 mililitara

Posluživanje: 6

Kako kuhati "Keftesove kotlete na grčkom"

1. Namočite kruh u mlijeku 15 minuta 2. Pripremite sastojke za mljeveno meso. 3. Sve prođite kroz mlin za meso zajedno sa prešanim kruhom. Začinite solju, paprom, jajima, cimetom i sušenom mentom. Dobro promiješajte. 4. Oblikujte male kuglice i pirjajte u ulju dok ne omekšaju. 5. Dobar apetit!

Preporučeno: