Od svih vrsta tjestenine, najdraža mi je s plodovima mora ili ribom. Samo za takve slučajeve potrebno je odabrati određeni umak i vrstu tjestenine. Ovdje je sve osmišljeno, pročitajte!
Opis kuhanja:
Ako želite da jelo brže napravite, učinite to kao i ja: kupite ribu u konzervi. Tada samo trebate skuhati špagete i nešto pržiti. Ali prvo, morate naučiti kako napraviti tjesteninu od sardine i limuna. Pokazalo se da je opcija laka i jednostavna. Pogodno za romantičnu večeru.
Namjena: za ručak
Glavni sastojak: Riba i morski plodovi / Sardine /
Jelo s tjesteninom: Topla jela / Tjestenina
Zemljopis kuhinje: Talijanski / Europski
Sastojci:
- Capellini tjestenina - 240 grama
- Šalotka - 1 kom
- Maslinovo ulje - 6 žlica. žlice
- Sardine u konzervi - 1 komad (banka)
- Kapre - 3 žlice. kašike (konzervirane)
- Limunov sok - 5 žlica žlice
- Bosiljak ili peršin - 2 komada (grančica)
- Limunova kockica - 2 žličice
- Pahuljice crvene paprike - po ukusu
- Sol - po ukusu
Obrok: 4
Kako napraviti tjesteninu od sardine
1. U velikoj tavi zagrijte ulje. Dodajte mu sitno sjeckani luk, luk, sol i papar. Dok miješate, pržite sve dok luk ne omekša. 2. Zatim dodajte srdele, sjeckane vilicom, i kapre u tavu. Kuhajte još 2 minute. 3. Tjesteninu skuhajte odvojeno. Zatim ih dodajte u tavu. Ulijte sok. Promiješajte da se jelo gnječi 1 minutu. 4. Izlijte bosiljak u pripremljenu pastu. Dodajte papar i sol po ukusu. Uživajte u jelu!