Šlag Narezati Rajčicu - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Šlag Narezati Rajčicu - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Šlag Narezati Rajčicu - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Šlag Narezati Rajčicu - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Šlag Narezati Rajčicu - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Ledeni vjetar recept korak po korak | Natašine slastice 2024, Ožujak
Anonim

Ovo je sjajna opcija za brzo sušene rajčice na suncu. Nježni su i vrlo aromatični. Možete ih koristiti kao dio raznih zalogaja. Pročitajte više u receptu!

Opis kuhanja:

Aktivno vrijeme kuhanja je 10 minuta, ali rajčice će biti u potpunosti kuhane za 12 sati. No, recept je jednostavan i lagan, utrošenih 10 minuta više će se ne isplatiti vragolastim izgledom! Rajčice se mogu koristiti u raznim zalogajima, od sendviča, punjenih jaja i još mnogo toga. Probaj!

Namjena: za ručak / za večeru / jeftin

Glavni sastojak: Povrće /

Jelo od rajčice: Grickalice

Zemljopis kuhinje: Ruska kuhinja

Dijeta: jela od višnje / Vegetarijanska hrana

Sastojci:

  • Rajčica - 4 komada
  • Češnjak - 4-5 češnjaka
  • Ružmarin - 2-3 prstohvat (osušen)
  • Sol, crni papar - po ukusu
  • Ocat - 2 žličice (balzamični ili jabučni jabučar)
  • Maslinovo ulje - 2-3 žlice žlice
  • Lovorov list - 3-4 komada

Posluživanje: 1

Kako napraviti "Quick Confit Tomatoes"

Dakle, pripremite hranu. Rajčice temeljito operite. Ako imate timijan, obavezno dodajte par grančica, to će rajčici pružiti još više ukusa. Trebat će vam glava češnjaka. Imam jako velike zube, pa sam uzela samo 4 komada. Ne treba oguliti češnjak, samo uklonite gornji sloj ljuske, a samim češnjom zdrobite nož ili čekić. Slomite lovorov list rukama. Uronite rajčicu u kipuću vodu 30-40 sekundi, a zatim odmah minutu u ledenoj vodi. To će vam omogućiti brzo i jednostavno uklanjanje kože. Izrežite svaku rajčicu na 8 dijelova i izvadite unutarnji dio sjemenkama, nije potreban. Stavite latice rajčice u duboku zdjelu. U rajčicu dodajte ocat, maslinovo ulje, sol, mljeveni crni papar, ružmarin, lovorov list, češnjak, timijan (ako ih ima). Lagano promiješajte. Pokrijte obrazac pergamentom,stavite latice rajčice s začinima, češnjakom i lovorovim lišćem u jednom sloju. Zagrijte pećnicu do maksimuma, u nju stavite jelo s rajčicama, napravite mali razmak između vrata pećnice i štednjaka. Isključite temperaturu i ostavite rajčice preko noći. Sve sam pripremila navečer i stavila. Ujutro su rajčice confit spremne!

Preporučeno: