Pripremate prilog, ali ne znate kako ga gravitirati? Danas ću vam pokazati kako napraviti nevjerojatno ukusnu i nježnu kašu za prilog. Recept će ispasti jednostavan i ukusan.
Opis kuhanja:
Gustin pripremljen prema ovom receptu dobro se slaže s garnirsima od tjestenine. Također će savršeno nadopuniti bilo koji prilog uz žitarice. Zahvaljujući raznolikosti povrća i začina, prilog će biti još ukusniji. Uživajte u jelu!
Namjena: za ručak / za večeru / jeftin
Glavni sastojak: Povrće / Perad / Pileće
jelo: Topla jela / Gravy
Sastojci:
- Pileća prsa - 300 grama
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Rajčica - 1 kom
- Brašno - 2 čl. žlice
- Voda - 0,5 L
- Biljno ulje - 3 žlice. žlice
- Sol, papar - po ukusu
Posluživanje: 1
Kako kuhati "Gravy za priloge (jednostavan recept)"
1 Da biste pripremili grickalicu za prilog, potrebno je isprati pileći file i oguliti i isprati sve povrće koje trebate. Nakon toga, piletina se mora osušiti i izrezati na srednje velike komade. 2 Luk narežite na pola prstena, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Blanširajte rajčicu i također je narežite na male kockice. U vruću tavu dodajte biljno ulje, pržite luk dok ne postane proziran. Dalje dodajte pileća prsa i pržite dok ne postane bijelo. Zatim dodajte mrkvu i rajčicu i pržite još 5 minuta. 3 Dodajte brašno, pomiješajte i začinite začinima. Nakon toga dodajte vodu i sve temeljito promiješajte da se ne riješe kvržice. Dodajte umak od rajčice i, prekriven poklopcem, pirjajte 15 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak 3 minute prije kuhanja, a zelje minutu prije.