"Napoleon" je jedan od najpopularnijih i najprepoznatljivijih kolača u naše vrijeme. Ali često imamo težak izbor recepta za kremu, pa ću vam reći kako napraviti kremu od vrhnja za "Napoleon".
Opis kuhanja:
Ova količina vrhnja dizajnirana je za Napoleona srednje veličine, ako planirate veliki kolač ili nekoliko komada, udvostručite porciju kreme.
Krema se pokazuje nježnom i ukusnom i, zapravo, pogodna je za gotovo bilo koji desert.
Općenito, glavna tajna svakog krema je njegovo neprestano miješanje, jer se u protivnom može ispasti grudica, zato budite oprezni! To se također ne može zagrijati.
Glavni sastojak: mliječni proizvodi / maslac /
jelo od jaja: deserti / vrhnje
Geografija kuhinje: ruska kuhinja
Sastojci:
- Mlijeko - 1 čaša
- Šećer - 1 čaša
- Jaje - 1 kom
- Pšenično brašno - 1,5 Art. žlice
- Maslac - 300 grama
- Orasi - po ukusu
- Vanillin - Po ukusu
Posluživanje: 1
Kako napraviti "Napoleonovu kremu od vrhnja"
1 U zdjeli zajedno tucite šećer i jaja. 2 Ako želite dodati orahe, zatim ih nasjeckajte nožem ili mikserom. 3 U tavi pomiješajte mlijeko, jaja sa šećerom, vanilin i brašno (neprestano miješajući). 4 Stavite tavu na tihoj vatri, stalno miješajte sadržaj. 5 Dobivenu masu prokuhajte, ali ne kuhajte. Dalje maknite s vatre i ohladite. 6 Zatim dodajte maslac sobne temperature, orašaste plodove i tucite mikserom.