Uho Od Glave šarana - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Uho Od Glave šarana - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Uho Od Glave šarana - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Uho Od Glave šarana - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Uho Od Glave šarana - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Berava, Cardaranc, Priprema pijanog šarana 2024, Ožujak
Anonim

Za ljubitelje ribljih delicija, uho uvijek zauzima mjesto. U pravilu je lako pripremiti, ukusno i izvrsno kao lagana juha za ljude koji prate figuru.

Opis kuhanja:

Ako ste imali sretan ulov i ostalo vam je samo par ribljih glava i par repova, ovo je sjajan razlog da skuhate izvrsnu riblju juhu!

Pokazaće da je lagana, ugodne arome, prekrasne boje yushke, ugodne i po ukusu i po izgledu.

Mislim da ukha nije svakodnevno jelo za svakoga, pa će se užitak od jela udvostručiti!

Isprobajte i lijep apetit!

Namjena: Za ručak / Jeftin

Glavni sastojak: Riba i morski plodovi

Jelo: Juhe / Ukha

Sastojci:

  • Šaran - 2 komada (glave)
  • Luk luk - 100 grama
  • Mrkva - 100 grama
  • Krompir - 500 grama
  • Peršin - 1 grozd (mali)
  • Kopar - 1 hrpa (mala)
  • Lovorov list - 1 komad
  • Peppercorns - 0,5 žličica
  • Sol - po ukusu
  • Voda - 1,5 litra
  • Por - 40 grama

Obrok: 3

Kako kuhati "šaran glavu uho"

1 Naravno, prvi korak ribe je uklanjanje očiju i škrga jer riblja juha neće izgledati estetski ugodno, a s škrge će okus biti gorak. Dalje, trebate kuhati vodu u tavi, povrće prethodno oprati i oguliti. Povrće šaljemo u kipuću vodu, ostavimo ih da se kuha pola sata. 2 U to vrijeme krumpir narežite na kockice. Ostavimo to nakratko. Kuhano povrće izvadimo iz tave, dijelove postojeće ribe pošaljemo u tavu. Dodajte začine po ukusu i kuhajte oko pet minuta. 3 Nakon toga dodajte nasjeckani krumpir, dovedite do vrenja i kuhajte 15 minuta. Ako se formira pjena, mora se ukloniti. Pustite da lagano pirja na laganoj vatri. Prije posluživanja dodajte zelje - i možete nahraniti svoje goste!

Preporučeno: