Jeste li probali tikvice od tikvica? Vegetarijanci nisu jedini koji sebi mogu priuštiti obilje povrća. Dopustite mi da vam pokažem kako napraviti rezanci od povrća od tikvica! Ovo je ukusno jelo, probajte!
Opis kuhanja:
Poslužite vegetarijanske tikvice od tikvica vruće uz omiljene umake, kiselo vrhnje ili rajčicu (na bazi svježe rajčice, paprike i začina) savršeno je. Postupak kuhanja je krajnje jednostavan, a rezultat … morate probati! Doista mi se svidjelo. Sretno!
Namjena: Za ručak / za večeru / Jeftino / Brzo / Ljeto
Glavni sastojak: Povrće /
Jelo od tikvica: Topla jela / Kotleti
Zemljopis kuhinje: Ruska kuhinja
Dijeta: Vegetarijanska hrana / Niskokalorični / PP recepti
Sastojci:
- Tikvice - 2 komada
- Češnjak - 3 češnja
- Jaje - 2 komada
- Brašno - 1 čaša
- Krušne mrvice - 1 čaša ((imam sa sirom))
- Sol, crni papar - po ukusu
- Biljno ulje - Po ukusu (za prženje)
Obrok: 2-3
Kako napraviti vegetarijanske tikvice od tikvica
Pripremati hranu. Tikvice operite. Količina krekera i brašna je približna, možda će vam trebati manje. Tikvice narežite naklono na tanke kriške, debljina je oko 5-7 mm. Tikvice rasporedite na drvenu dasku, sol i papar svaki obruč. Lagano udarajte čekićem s obje strane. Ne pretjerujte da se tikvice ne rasprsnu. Stavite u duboku zdjelu i dodajte sitno sjeckani češnjak, promiješajte i ostavite 10 minuta. Pripremite sve za nadjev od tikvica: brašno, krušne mrvice i sladoled (mješavina jaja i soli, papra). Svaki kolut tikvice umočite u brašno. Zatim - u leziji. I na kraju uvaljajte u krušne mrvice.