Orašasti plodovi su poslastica koja budi draga sjećanja iz djetinjstva. Najvažnija stvar za ukusne "Nuts" kolačiće je napraviti pravo tijesto tako da orasi budu hrskavi i rastope se u ustima.
Opis kuhanja:
Danas ću vam reći kako napraviti tijesto od kolačića "Matice". Slijedite sve upute kako bi vaši kolačići postali hrskavi i slatki.
Punjenjem kondenziranog mlijeka poslastica se dobiva kao u djetinjstvu. A koliko će radosti imati vaša djeca kad im pečete takve kolačiće!
Namjena: Za djecu / Brzo
Glavni sastojak: Mliječni proizvodi / Tijesto / Brašno / Maslac / Jaja
Jelo: Pečenje / Kolačići
Sastojci:
- Brašno - 3 čaše
- Jaje - 2 komada
- Šećer - 1/2 šalice
- Maslac - 250 grama
- Soda - 1/4 žličice
- Sol - 1/3 žličice
Obrok: 10
Kako napraviti "Nuts cookie tijesto"
1 Pazite na jaja: odvojite bjelanjke od žumanjka. Umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu bijeli. Bjelanjke istucite dok čvrste vrhove. 2 Prosijte brašno kroz sito, dodajte mu sol i sodu, sve dobro promiješajte. 3 Izrežite maslac na sitne komadiće i mljeveni brašnom dok ne postane glatka. 4 Bjelanjke lagano uvaljajte u tijesto. Treba biti mekan, podatan i osjetljiv. 5 Gotovo tijesto ostavite da odmara 15 minuta i možete početi peći orahe.