Uskršnji stol može biti ukrašen ne samo uskršnjim jajima, već i kiselim jajima. U ovom receptu ću vam reći kako kuhati jaja marinirana od repe - šareno predjelo za svečani stol.
Opis kuhanja:
Ako volite neobična predjela, svakako pripremite jaja marinirana od repe. Ovo će jelo definitivno ugoditi svojim gostima zbog svog neobičnog izgleda i začinjenog ukusa. Najbolje je pripremiti ta jaja za uskrsni stol. U marinadu obavezno dodajte začine i začinsko bilje kako bi okus i aroma jaja bili bogatiji. Ako želite da boja bude osjetljivija, držite jaja u marinadi 1,5 dana.
Namjena: Za ručak / za večeru / Jeftin
Glavni sastojak: Povrće / repe /
Jelo od jela: Grickalice
Sastojci:
- Pileće jaje - 1 kom
- Repe - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Lovorov list - 2 komada
- Češnjak - 3 češnja
- Voda - 700 mililitara
- Ocat - 100 mililitara
- Zrno senfa - 1 tbsp. žlica
- Sol - 1 tbsp. žlica
- Šećer - 1 žlica. žlica
- Sjemenke kumina - 1/2 žličice
- Allspice - 8-10 komada
Posluživanje: 5
Kako kuhati "Jaja marinirana s repe"
1. Pripremite marinadu: u vodu dodajte šećer, kumin, mirisni miris, sol i zrno senfa. Dovedite smjesu do vrenja. Dodajte lovorov list i luk narezan na kolutiće. 2. Kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte prirodni ocat i kuhanu repu izrezanu na trakice. Kuhajte još 5 minuta, a zatim maknite s vatre. 3. Na dno staklenke stavite češnjak narezan na kriške, kuhana jaja i povrće iz marinade. Sve napunite vrućom marinadom, poklopite, ohladite na sobnoj temperaturi i stavite u hladnjak dva dana. Uživajte u jelu!