Talijanska kuhinja osvojila je mnoga gurmanska srca, pa ću vam u ovom receptu pokazati kako bez truda napraviti mljevenu ljusku od ljuske. Vaša će obitelj biti sretna nakon ovog obroka.
Opis kuhanja:
Takvo jelo zasigurno će cijeniti cijela vaša obitelj i najvjerojatnije će tražiti još, a moj detaljni recept pokazat će vam kako kuhati ljuske tjestenine s mljevenim mesom i pokazati svima najvišu klasu u kuhanju.
Pripremljeno jelo izgleda puno složenije nego što zapravo jest, pa nije sramota takvo jelo poslužiti gostima.
Ovo jelo ima visoku hranjivu vrijednost i povoljno će utjecati na vaše tijelo.
Uživajte u jelu!
Namjena: za ručak / večeru
Glavni sastojak: meso / tjestenina / mljeveno meso
jelo: topla jela
Sastojci:
- Velike školjke - 250 grama
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
- Luk - 1 komad
- Sol i papar - po ukusu
- Češnjak - 3 češnja
- Mljevena govedina - 500 grama
- Talijansko bilje - 2 žlice. žlice
- Jaje - 1 kom
Posluživanje: 4-6
Kako kuhati "Školjke od tjestenine s mljevenim mesom"
1 Pećnicu prethodno zagrijte na 175 stupnjeva. 2 Skuhajte tjesteninu dok al dente. Nježno ih isperite u hladnoj vodi. 3 U tavu dodajte ulje, sitno sjeckani luk, sol, papar i kuhajte 4-5 minuta. 4 Dodajte mljeveni češnjak i kuhajte na srednje jakoj vatri još 2 minute. 5 Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok ne omekša, a zatim dodajte talijansko bilje i 1 šalicu umaka od rajčice. Zatim maknite s vatre. 6 U maloj zdjeli kombinirajte sav sir s jajetom, a zatim smjesu dodajte mljevenom mesu.