Khachapuri Sa Sirom I Breskvama - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Khachapuri Sa Sirom I Breskvama - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Khachapuri Sa Sirom I Breskvama - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Khachapuri Sa Sirom I Breskvama - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Khachapuri Sa Sirom I Breskvama - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Вы любите фруктовые пирожные? Обязательно попробуйте этот рецепт с персиками. 2024, Ožujak
Anonim

Navikli smo da su kačapuri slane torte sa sirom i ostalim nadjevom. A danas ću vam ponuditi opciju kako kuhati kačapuri sa sirom i slatkim breskvama. Djeci će se sigurno svidjeti!

Opis kuhanja:

Recept za kuhanje kahapurija sa sirom i breskvama vrlo je sličan receptu za obične kahapuri, ali ovdje ćemo za tijesto koristiti manje soli, umjesto sulugunija uzet ćemo krem sir, a na vrhu ćemo ukrasiti pite kriškama breskve, koje ne samo da daju novi ukus tortama, već i čine njihovo ljeto vedro i dopadljivo. Khachapuri sa sirom i breskvama izvrsna je zamjena za peciva ili bagele koje ste navikli praviti vikendom.

Namjena: Za doručak / Za djecu / Za doručak / Popodnevni zalogaj / Za popodnevni zalogaj

Glavni sastojak: Voće / Breskva / Mliječni proizvodi / Sir / Brašno / Kremni

jelo Jelo: Pekara / Khachapuri / Punjena jela

Sastojci:

  • Mlijeko - 250 mililitara
  • Biljno ulje - 1-2 žlice. žlice
  • Presovani kvasac - 20 grama
  • Sol - 1/2 žličice
  • Šećer - 1 žlica. žlica
  • Brašno - 400-500 grama
  • Kremni sir - 200 grama
  • Breskva - 1 komad
  • Jaje - 1 kom

Obrok: 3

Kako kuhati "Khachapuri sa sirom i breskvama"

Pripremite sve potrebne sastojke. Otopite kvasac u malo toplom mlijeku (oko 30-35 stupnjeva). Dodajte i sol i šećer. Ostavite 10 minuta da kvasac počne djelovati. Kada se na površini pojavi pjenasta kapa, pošaljite biljno ulje u zdjelu, promiješajte. Sada je vrijeme za dodavanje brašna. Savjetujem vam da koristite prosijano brašno, ono sadrži više zraka, što će rezultirati da će tijesto i gotova peciva ispasti gušća i nježnija. Zamijesiti mekano elastično tijesto. Nemojte koristiti brašno u tijestu. Više se ne smije lijepiti za vaše ruke, ali i dalje će ostati vrlo meka. Vrlo je prikladno koristiti posebnu silikonsku prostirku za tijesto, tijesto se ne lijepi za njega, pa će vam za dodavanje trebati manje brašna. Ostavite tijesto na toplom mjestu 30-60 minuta. Tijesto u multiokeru radi vrlo dobro, samo uključite "Multi kuhajte "30 minuta na temperaturi od 35 stupnjeva. Podijelite tijesto na 3 dijela i pritisnite. Dobivamo tri kahapurija. Svaki komad tijesta razvaljajte na tanko.

Preporučeno: