Želite li običnu pitu od jabuka pretvoriti u svečanu i ukusnu? Zatim obratite pažnju na ovu jednostavnu, ali vrlo cool opciju, kako kuhati "Charlotte" s meringueom.
Opis kuhanja:
Ovo je nevjerojatan desert za čaj: prozračno tijesto, meke jabuke i hrskave mekare na vrhu. Ovaj će kolač definitivno cijeniti i odrasli i djeca. U tijesto možete dodati vaniliju ili cimet za okus po želji. Poslužite "Charlotte" toplu ili potpuno ohlađenu.
Svrha: Za poslijepodnevni zalogaj
Glavni sastojak: Voće / Jabuke /
Jelo od tijesta: Pečenje / Šarlota / Slatko
Sastojci:
- Jaje - 5 komada
- Šećer - 1 čaša
- Brašno - 1 čaša
- Jabuka - 4-5 komada
- Šećer - 6 Art. kašike (meringue)
- Protein - 3 komada (meringue)
- Voda - 4-5 Art. kašike (sirup)
- Šećer - 3 žlice. kašike (sirup)
- Maslac - 1 žličica
Posluživanje: 6-8
Kako kuhati "Charlotte s meringueom"
1 Podmažite posudu otpornu na pećnicu maslacem. 2 Operite, osušite jabuke, uklonite jezgru. Izrežite na male kocke i složite u ravnomjerni sloj. Po želji možete preliti limunovim sokom. 3 Da biste pripremili tijesto, tucite jaja i šećer dok ne budu tečna. 4 Tijekom miješanja dodajte brašno. Gotovo tijesto izlijte u kalup. 5. Pitu poslažite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite je oko pola sata. 6 Za to vrijeme možete napraviti meringue. Ohlađene bjelanjke i šećer umutite dok ne postanu vrhovi.