Samsa je poznato pecivo istočne i azijske kuhinje, poznato je pita u slobodnom obliku. Izumljeno je dosta ispuna. Razmotrimo jednu od opcija.
Opis kuhanja:
Pogledajte kako napraviti recept za samsu sira. Vrlo je jednostavno jer ćemo koristiti gotove lisnato tijesto. Visokokalorična peciva, ali kako ukusna! Sastojci su dovoljni za 4 obroka ili 2 ogromne. Neophodno je odabrati vrstu sira poput sulugunija. Ne zaboravite da se tijesto unaprijed odmrzne.
Namjena: za ručak / za večeru
Glavni sastojak: mliječni proizvodi / sir / tijesto / lisnato tijesto / jaja / Suluguni
jelo: peciva / punjena
jela / samsa geografija kuhinje: istočna
Sastojci:
- Suluguni - 200 grama
- Lisnato tijesto, gotovo - 500 grama
- Jaje - 1 kom
- Češnjak - 1 češanj
- Timijan - 1 prstohvat
- Sol - po ukusu
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Jaje od žumanjka - 1 kom
- Voda - 2 žličice
Obrok: 4
Kako kuhati "Recept za samsu sa sirom"
Sir sitno nasjeckajte. Zatim ga kombinirajte s jajetom, solju, timijanom i paprom. Razvaljano tijesto razvaljajte na veličinu 30 x 40 cm. Oba sloja. Na jedan sloj tijesta stavite 2 kobasice za punjenje sira. Prekrijte nadjev drugim slojem. Rupe napravite vilicom. Izrežite tijesto. Predmete stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i brašnom. Žumance umutite vodom. Tijesto premažite pripremljenom smjesom. Samsu pecite na 180 stepeni 30 minuta u pećnici. Uživajte u jelu!