Svaka domaćica želi iznenaditi goste nečim. Uvjeravam vas da će svi voljeti ovaj čokoladni kolač s kuglicama. Kombinacija čokoladnog tijesta s sirom izgleda izvrsno.
Opis kuhanja:
Želim vam reći recept za čokoladni kolač s kuglicama od skute. Ovo je vrlo jednostavno, ali originalno pečenje. Pita je ukusna. Lizite prste! Ovaj je kolač pogodan za ispijanje čaja s prijateljima i za dječji stol. Pita je u kontekstu vrlo lijepa. Vaši će gosti biti oduševljeni. Lijep čaj!
Svrha: Za djecu / Poslijepodnevni zalogaj / Poslijepodnevni zalogaj / Za desert
Glavni sastojak: Tijesto / Brašno / Čokolada / Jaja / Kakao
jelo: Pečenje / Pite / Sweet
kuhinja Zemljopis: ruska kuhinja
Sastojci:
- Skuna - 250 grama (za sirove kuglice)
- Brašno - 1 čaša (0,5 šalica brašna - za kuglice domaćeg sira 0,5 šalica brašna - za čokoladno tijesto)
- Jaje - 5 komada (za kuglice od sira - 2 žumanjka, za čokoladno tijesto - 3 jaja)
- Šećer - 1 čaša (0,5 žlice šećera - u skute kuglice 0,5 šećera - u čokoladno tijesto)
- Kokosove pahuljice - 50 grama (za kuglice)
- Krema - 2 žlice. kašike (za glazuru)
- Maslac - 1 žlica. žlica (za glazuru)
- Vanilin šećer - 1 žličica (za čokoladno tijesto)
- Sol - 1 prstohvat (za čokoladno tijesto)
- Kakao - 2 čl. kašike (za čokoladno tijesto)
- Škrob - 2 čl. kašike (za čokoladno tijesto)
- Prašak za pecivo - 1 žličica (za čokoladno tijesto)
- Molokl - 0,5 šalica (za čokoladno tijesto)
Posluživanje: 5-7
Kako napraviti "Čokoladni kolač s receptom za kuglične kuglice"
Prvo trebate pripremiti kuglice skute. Bjelanjke odvojite od žumanjka. Žumanjke umutite sa šećerom. Kombinirajte skušu, žumanjke, brašno i kokos. Oblikujte u kuglice i stavite na tepsiju. Za test: odvojite bjelanjke od žumanjka. Jedno i drugo umutite odvojeno. Prosijati brašno, kakao, škrob kroz sito. Dodajte prašak za pecivo. Promiješati.