Za mene osobno zdrav doručak je zobena kaša. Volim jednostavne zobene pahuljice na vodi s medom. Ali sve, pa čak i vaša omiljena kaša, s vremenom će vam postati dosadno, želite nešto novo. Predlažem da se napravi granola.
Opis kuhanja:
Granola je jelo od zobenih pahuljica koje je u posljednje vrijeme postalo vrlo trendi zdrav doručak, i to s dobrim razlogom. Slatko, hranjivo jelo bogato vitaminima i mikroelementima. Daje vam poticaj energije za cijeli dan, dobro, do ručka sigurno. Pa kako pripremiti granolu? Vrlo jednostavno: zobena kaša se miješa s orasima i suhim voćem, puni se sirupom i peče u pećnici. Zdrav doručak za cijelu obitelj je spreman!
Namjena: Za doručak / Brzi doručak / Srdačan doručak
Glavni sastojak: Voće / Raizine / Sušeno voće / Sušene marelice / Orasi / Žitarice / Zobena kaša / Med / Pekani / Orasi / Kašu / Kokosovo
jelo: Doručak Snack
: Vegetarijanska hrana / Niskokalorični / PP recepti
Sastojci:
- Zobena kaša - 4 šalice
- Oguljene sjemenke suncokreta - 1/2 šalice
- Pekani - 1/2 šalice
- Bademi - 1/4 šalice
- Orasi - 1/2 šalice
- Kokosove pahuljice - 2 žlice. žlice
- Osušene brusnice - 1/2 šalice
- Koprive - 1/2 šalice
- Osušene marelice - 1/2 čaše
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica
- Maslac - 100 grama
- Med - 50 grama
- Smeđi šećer - 2 žlice žlice
- Orašasti orašasti plodovi - 1/2 šalice
- Voda - 1/4 čaše
Broj obroka: 10-12
Kako napraviti zdrav doručak
1 Nasjeckajte sve orašaste plodove i suho voće u male komade nasumično. 2 U velikoj zdjeli pomiješajte orahe, kokos, oguljene sjemenke i zobene pahuljice. 3 U šerpu stavite med, smeđi i vanilin šećer, maslac i vodu i stavite na vatru. 4 Donesite sirup do vrenja, smanjite vatru i pirjajte 5 minuta da se smjesa zgusne. 5 Ulijte sirup u mješavinu orašastih orašastih plodova i dobro promiješajte da umoči sve u sirup. 6 Poravnajte lim za pečenje folijom ili pergamentnim papirom, pospite ga po vrhu i poravnajte smjesu.