Kuhajući jetru treba tretirati s velikom pažnjom. Morate se pridržavati nekoliko pravila: pržite na maloj vatri i uklonite sve kanale s filmovima. Bit će ukusno!
Opis kuhanja:
Takvo se meso smatra dobrim za pluća i krvožilni sustav, ali mora biti svježe. Njegova važna svojstva nestajat će svakim danom u hladnjaku, također je dijetalna, mada to nije slučaj u ovom receptu. Predlažem vam da naučite kako kuhati goveđu jetru s lukom (prženim).
Namjena: za ručak / za večeru
Glavni sastojak: meso / govedina / goveđa jetra
jelo: topla jela
geografija kuhinje: ruska kuhinja
Sastojci:
- Goveđa jetra - 500 grama
- Biljno ulje - 40 mililitara
- Luk - 1 kom
- Brašno - 3 Art. žlice
- Sol - 0,5 žličica
Obrok: 4
Kako kuhati "Goveđa jetra s lukom"
Isperite jetru. Uklonite kanale i filmove. Zatim ga narežite na srednje komade. Umočite kriške u brašno. U tavi zagrijte ulje. U njoj pržiti jetru na najmanjoj vrućini s obje strane, prekriveno. Ogulite luk i narežite na pola prstena. Pržite luk na ulju do zlatno smeđe boje. Na kuhanu jetru stavite luk. Posolite jelo. Uživajte u jelu!