Ponekad je brz i ukusan zalogaj na poslu ili u školi neophodan. Danas ću podijeliti s vama jednostavan recept o tome kako kuhati kobasice u lisnatom tijestu kod kuće.
Opis kuhanja:
Ove se torte s kobasicama mogu poslužiti tople, uz laganu svježu povrtnu salatu začinjenu maslacem ili, kao što je to najbolje u njemačkoj tradiciji, s umakom od kiselog kupusa. Također (ako vam, naravno, ostane još nešto!) Sljedeći dan možete ponijeti kobasice u tijesto sa sobom i uživati u njima hladnim.
Namjena: Za doručak / Srdačan doručak / Za poslijepodnevni zalogaj / Šlag, Glavni sastojak: Meso / Tanjuri / Kobasice / Tijesto / Lisnato tijesto
/ Jela od jaja: Grickalice / Jela u tijestu
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 500 grama
- Kobasice - 8 komada (Frankfurtske kobasice su najbolje)
- Jaje - 1 kom
Obrok: 8
Kako kuhati "Kobasica u lisnatom tijestu"
1 Lisnato tijesto razvaljajte nakon što ga odmrznete i narežite po dužini na trake širine oko 2,5 centimetra. Tijesto nježno navlažite vodom. 2 Tijesto prekrijte kobasicama tako da se izboče s obje strane za oko 1 centimetar. 3 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje, na njega stavite pripremljene kobasice u tijesto. Razbijte jaje i tijesto premažite posebnom četkom. 4 Pećnicu zagrijte na 220 stepeni i pecite 10 minuta.