Recept za tortu od šlag na kremi izvrsno je rješenje za ukrašavanje slastica (kolača, peciva), za desert s bobicama, voćem ili čokoladnim čipsom i još mnogo toga. Izrada je jednostavna i brza.
Opis kuhanja:
Možete ih usitniti rukom, međutim, električnim mikserom bit će mnogo brže i lakše. Krema bi trebala biti hladna, tada je lakše raditi s njom. Ako kremu koristite za pečenje, pričekajte da se potpuno ohladi, inače će krema odmah teći. Šlag se ne čuva, već koristi odmah.
Namjena: Brzo
Glavni sastojak: mliječni proizvodi / krem
jelo: deserti / vrhnje / slatko
Sastojci:
- Masna krema - 1 čaša
- Ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
Posluživanje: 1
Kako napraviti recept za tortu od šlag
1 Ulijte tešku kremu (najmanje 25% masnoće) u zdjelu, stavite u hladnjak i dobro ohladite. 2 Ulijte vrhnje u zdjelu miksera i dodajte ekstrakt vanilije, tukli na srednjoj brzini nekoliko minuta, formira se pjenasta masa. 3 Kuhajte još 7-8 minuta, tada ćete primijetiti kako tragovi ostaju od bičeva, ne žurite sa vađenjem. 4 Da biste oblikovali jake vrhove, tucite oko 8-10 minuta više. Kad izvadite bučicu i jasno vidite kapljice koje ne kapljaju, tada je šlag spreman. 5 Upotrijebite ih odmah ili stavite u hladnjak, ali ne zadugo. Upotrijebite ih za ukrašavanje ili napravite desert na temelju njih.