Džem Od Tikvica S Narančom I Limunom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Džem Od Tikvica S Narančom I Limunom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Džem Od Tikvica S Narančom I Limunom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Džem Od Tikvica S Narančom I Limunom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Džem Od Tikvica S Narančom I Limunom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Juha od tikvica s jogurtom - Fini Recepti 2024, Ožujak
Anonim

Kad sam prvi put probala ovaj pekmez, jednostavno nisam vjerovala da je napravljen od tikvica. Po mom mišljenju, još više liči na kriške ananasa u slatkom sirupu. Ovo je nešto nevjerovatno, pokušajte!

Opis kuhanja:

Za džem odaberite samo najmlađe tikvice, s tankom, mekom kožom i nezrelim sjemenkama. Gotov džem se malo zgnječi, što jako podsjeća na kriške ananasa. Isprobajte džem i podijelite svoje dojmove!

Namjena: Jeftino / Ljeto

Glavni sastojak: Povrće / Tikvice / Voće / Naranča /

Jelo od limuna: Biljne grickalice / Jam

Zemljopis kuhinje: ruska kuhinja

Sastojci:

  • Tikvice - 500 grama
  • Šećer - 350 grama
  • Naranča - 1 komad
  • Limun - 0,5 komada
  • Voda - 100 mililitara

Obrok: 2

Kako napraviti "džem od tikvica s narančom i limunom"

Pripremite voće i povrće, operite sve - i krenimo! Tikvice je bolje oguliti, čak i ako su tanke i mekane. Izrežite ga na male kocke. Skinite koru od naranče, uklonite sve membrane, preostaje samo pulpa, rukama razbijte samu pulpu na još manje komade. Iscijedite sok od pola limuna, procijedite tako da nema sjemenki. Tikvice, naranču naribajte u zdjelu, ulijte limunov sok, vodu, dodajte šećer. Dovedite smjesu da prokuha na vrlo laganoj vatri. Džem ćemo kuhati u tri prolaza po klasičnoj shemi: prvi put dovedemo do vrenja i uklonimo s vatre, ostavimo da se potpuno ohladi; drugi put dovesti do vrenja i kuhati 5 minuta, ohladiti; dovedete do vrenja treći put, kuhajte 10 minuta i uvaljajte u sterilne staklenke.

Preporučeno: