Želim s vama podijeliti jedinstveni recept za pravljenje pečenih svinjskih rezina uz pivo i češnjak. Okus i aroma gotovog jela je jednostavno prekrasna, savjetujem svima (posebno muškarcima) da ga isprobaju!
Opis kuhanja:
Da, doista, ovo je pravi muški recept! Dosta masnoće s obiljem češnjaka, pa čak i marinirano u pivu … Zamislite samo koliko je ukusno! Bolje ne sanjajte, nego trčite do trgovine iza šalice - i odmah kuhajte u kuhinji. Štoviše, vrlo je jednostavno. Naravno da će trebati puno vremena za kuhanje: prvo sve trebate marinirati najmanje 2 sata, a zatim peći još 2 sata, ali uvjeravam vas: vrijedi. Vaš će muškarac biti oduševljen takvim jelom!
Namjena: za ručak / večeru
Glavni sastojak: meso / svinjetina / svinjska kopriva
jelo: vruća jela
Sastojci:
- Svinjski kolac - 1-1,5 kilograma
- Lagano pivo - 1 litra
- Češnjak - 1-2 komada (glave)
- Origano - 1 čajna žličica
- Sol, papar - po ukusu
Obrok: 3-4
Kako kuhati "pečena svinjska ručka"
Pripremite sve potrebne sastojke. Svinjski ručak temeljito isperite, češnjak ogulite. Svinjsko meso stavite na pola češnjaka. Utrljajte solju, paprom i začinima. Ulijte u pivo, poklopite posudu s lijepljenim filmom i stavite u hladnjak najmanje 2 sata. Stavite kiseli dio u rukav za pečenje, ulijte marinadu i dodajte preostali češnjak. Čvrsto zavežite rubove rukava i pošaljite svinjetinu u pećnicu. Pecite 1,5 sat na 200 stupnjeva, a zatim prerežite rukav i pecite jelo još 30 minuta. Pečeni svinjski koljep je spreman. Poslužite ga uz omiljeno prilog i, naravno, uz pivo! Uživajte u jelu!