Recept je posvećen svim ljubiteljima palačinki i palačinki. Ove se palačinke pripremaju na bazi kefira s dodatkom zelenog luka, koji jelu daje određenu draž. Preporučujem kuhanje za doručak / popodnevni čaj.
Opis kuhanja:
Pripremimo kod kuće kefir palačinke s lukom. Soda bikarbone pomiješajte s kefirom, a zatim dodajte brašno, sol i jaje. Sve promiješajte dok ne postane glatko, dodajte nasjeckani luk. Gotovo tijesto stavite u porcije u tavu. Pecite palačinke s obje strane do lijepe zlatne boje. Gotove palačinke dobro idu s kiselim vrhnjem. Sretno!
Namjena: Za doručak / Za popodnevni čaj
Glavni sastojak: Povrće / Luk / Mliječni proizvodi / Kefir / Tijesto / Zeleni luk
Jelo: Pečenje / Fritters
Dijeta: Vegetarijanska hrana
Sastojci:
- Kefir - 200 mililitara
- Brašno - 200 grama
- Jaje - 1 kom
- Zeleni luk - 1 komad (hrpa)
- Soda - 1/2 žličice
- Sol - 1/2 žličice
- Biljno ulje - po ukusu
Broj obroka: 15-20
Kako kuhati "Kefir palačinke s lukom"
Isperite i nasjeckajte zeleni luk. Ulijte sodu u kefir, promiješajte. Dodajte jaje, sol i brašno. Smjesu miješajte dok ne postane glatka. U tijesto dodajte zeleni luk, ponovo dobro promiješajte. U tavi zagrijte biljno ulje, žlicom širite palačinke i pržite ih s obje strane do lijepe zlatne boje. Jelo se poslužuje sa kiselim vrhnjem. Uživajte u jelu!