Grahova Juha S Kobasicama - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Grahova Juha S Kobasicama - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Grahova Juha S Kobasicama - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Grahova Juha S Kobasicama - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Grahova Juha S Kobasicama - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Grah s kobasicom - recept za prste polizati - Recepttura 2024, Ožujak
Anonim

Ovaj klasični recept za juhu od kobasica od graška dolazi iz Nizozemske. Tamo se priprema s mlijekom i puno mesnih sastojaka. Isprobajte ovu ukusnu i srdačnu juhu!

Opis kuhanja:

Ova domaća juha od nizozemskih kobasica od graška preporučuje se poslužiti s senfom i tanko narezanim pršutom. Dodavanjem mlijeka, već gusta grašak od graška pretvara se u vrlo zadovoljavajuće i bogato jelo. U klasičnom receptu ispravnost juhe provjerava se isplati li žlica. Probajte, ovo još niste pojeli!

Namjena: za ručak

Glavni sastojak: meso / povrće / mahunarke / grašak / kravlje / šunka / rebra / kobasice

jelo: supe

Zemljopis kuhinje: nizozemski

Sastojci:

  • Svinjska rebra - 500 grama
  • Grašak - 900 grama
  • Dimljena svinjetina - 200 grama
  • Lovačke kobasice - 200 grama
  • Kuhana dimljena kobasica - 400 grama
  • Mlijeko - 500 mililitara
  • Voda - 2,5 litre
  • Mrkva - 1 komad
  • Luk - 1 komad
  • Celer (korijen) - 1 kom
  • Zeleno - po ukusu
  • Začini - po ukusu

Obrok: 12

Kako napraviti "Grahu juhu od kobasica"

1. Grašak je najbolje namakati preko noći prije dana kuhanja. Ako nemate vremena - napunite vodom i ostavite 2 sata. Sve sastojke od mesa stavite u zdjelu, osim kuhane-dimljene kobasice. Evo graška. Kuhajte, krčkajte, dok se grašak ne skuha. 2. Izrežite celer, luk i mrkvu na kockice i pržite. U klasičnom receptu prže se u luku. Dodajte prženje u juhu. Izvadimo meso iz juhe, ulijemo u mlijeko. 3. Stalno miješajući, kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta. Oslobodite meso od kostiju, narežite na kockice i vratite u juhu. Ovdje - kuhana kobasica, začini i začinsko bilje po ukusu. 4. Ostavite da ponovo prokuha - i juha je spremna! Uživajte u jelu!

Preporučeno: