Želite li iznenaditi svoje goste i voljene osobe ukusnim i vrlo originalnim jelom? Zatim se sjetite ove prilično jednostavne opcije, kako kuhati mljevene pileće noge.
Opis kuhanja:
"Lažne" mljevene pileće noge kod kuće izuzetno je sočno jelo. Bilo koja priloga po ukusu, salata ili samo vaš omiljeni umak odgovarat će tako vrućem jelu. Svi će biti oduševljeni ovim nogama, ne možete ni sumnjati.
Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom
Glavni sastojak: Perad / Pileće
jelo: Topla jela
Sastojci:
- Noge - 10 komada
- Luk - 2-3 komada
- Gljive - 300-400 grama
- Mrkva - 1 komad (neobavezno)
- Jaje - 1 kom
- Kiselo vrhnje ili majoneza - 1 Po ukusu
- Sol - 1 Po ukusu
- Papar - 1 Po ukusu
- Zeleno - 1 Po ukusu
- Maslac - 50 grama
Obrok: 10
Kako kuhati "Mljevene pileće noge"
1. Prvo što treba učiniti je samljeti gljive i poslati ih u tavu s malo maslaca. Pržite dok ne omekša. U zasebnoj tavi trebate pržiti sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu. S nogu morate pažljivo izvaditi kost, prvo odrežući svu celulozu. Prođite meso kroz mlin za meso, kombinirajući s prženim povrćem. Operite i nasjeckajte svježe bilje. 2. U mljeveno meso dodajte pržene gljive. Osim toga, mljevene pileće noge kod kuće mogu se nadopuniti nasjeckanim rajčicama ili drugim povrćem po ukusu. 3. U masu ubacite jaje. Dodajte sol, papar i svoje omiljene začine. Sve dobro promiješajte. 4. Pažljivo stavite punjenje u kožni džep. 5. Pritiskajući prema dolje, mjesto za punjenje morate prilično dobro napuniti. 6. Zatim zatvorite džep s preklapanjem. Po želji možete osigurati čačkalicama,npr.