Pileći Umak S Medom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Pileći Umak S Medom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pileći Umak S Medom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pileći Umak S Medom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pileći Umak S Medom - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Piletina u Umaku od Limuna, Češnjaka i Meda / Honey Lemon Garlic Chicken 2024, Ožujak
Anonim

Želim vam reći recept za pileći umak. Svestran je. U njemu možete marinirati piletinu ili je zasebno kuhati i poslužiti kao dodatak gotovom jelu.

Opis kuhanja:

U marinadu za meso ne dodajte med. Izgori kada se peče. Vaše će se meso ljubiti na vrhu, ali iznutra će ostati vlažno. Kako bi meso bilo ukusno i medeno, u odgađeni dio umaka dodaje se med i prelije ga mesom 2-3 minute prije kraja pečenja.

Namjena: Za svečanim stolom / U žurbi

Glavni sastojak: Perad / Med

jelo: Umak / Za meso / Za perad

Sastojci:

  • Soja sos - 0,5 šalica
  • Balzamična krema - 1 žličica
  • Med - 2 čl. žlice
  • Češnjak (klinčići) - 2 komada
  • Maslinovo ulje - 0,5 šalica

Posluživanje: 5

Kako napraviti umak od piletine od meda

Opisat ću cijeli recept i pokušati objasniti razliku u posluživanju. Dakle, sojin umak prelijte u posudu. Dodajte maslinovo ulje i balzamičnu kremu. Krema se razlikuje od balzamičnog octa po tome što je gušća zbog činjenice da se dugo kuhala sa šećerom. Ako nema kreme, dodajte tamni balzamični ocat i 1 žlicu. žlica šećera. Ulijte oko 3 žlice. žlice marinade u zasebnoj zdjeli. U većem dijelu marinade piletinu možete marinirati oko 2 sata. Zatim pecite u pećnici. Odloženu marinadu treba dodati 2 žlice. kašike meda. Med se mora potpuno otopiti u marinadi. Marinada će postati gušća i više nalik umaku. Ako ne pripremamo umak za meso za mariniranje, jednostavno kombinirajte balzamičnu kremu, sojin umak, med, biljno ulje. Dodajte češnjak stisnut kroz prešu, sol i papar po želji. Dodajte ostale začine po vašem izboru i poslužite. Ovaj će umak ići ne samo s pilećim mesom, već i s govedinom, svinjetinom, pa čak i kuhanim ili pečenim krumpirom.

Preporučeno: