Pureći Odrezak U Pećnici - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Pureći Odrezak U Pećnici - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Pureći Odrezak U Pećnici - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pureći Odrezak U Pećnici - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pureći Odrezak U Pećnici - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Pureći medaljoni s mozzarelom 2024, Ožujak
Anonim

Ako volite ukusnu i zdravu perad, onda uzmite u obzir recept za kuhanje purećeg odreska u pećnici. Sočni fileti iznutra su prženi i vrlo ukusni.

Opis kuhanja:

Zahvaljujući prethodnom prženju, pureći odrezak u pećnici kod kuće dobiva se s ukusnom kore i savršeno dovršen iznutra. Nježan citrusni okus daje mesu posebnu pikantnost.

Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom

Glavni sastojak: Perad / Turska

jelo: Topla jela / Steak

Sastojci:

  • Turska - 450-500 grama
  • Sol - 1 prstohvat
  • Papar - 1 prstohvat
  • Začini po ukusu - 1 prstohvat
  • Biljno ulje - 1 žličica
  • Limun - 1 komad (neobavezno)

Posluživanje: 4-6

Kako kuhati "Peći pureći odrezak"

1. Operite puretinu, ocijedite višak vode i narežite na porcije odreske. 2. Začinite solju i paprom po ukusu. Dodajte prstohvat omiljenih začina. Također možete koristiti sušeno bilje u receptu za pureći odrezak u vašoj pećnici. 3. Da biste zapekli mesne sokove unutar odrezaka, potrebno je prethodno ispržiti filete. Najbolje je koristiti grill tavu podmazanu s malo biljnog ulja. Filete poslažite u dobro zagrijanu tavu 2-3 minute, pržite dok se ne pojavi kore s obje strane. 4. Pečene odreske prebacite u posudu za pečenje. 5. Za sočnost, na vrh možete dodati kriške rajčice, a za kiselost - kriške limuna, prethodno oprane i tanko narezane. 6. Pripremite pureći odrezak u pećnici kod kuće 10 do 25 minuta, ovisno o debljini fileta. Gotovo jelo možete posipati naribanim sirom ili ukrasiti svježim povrćem. Poslužite uz prilog ili salatu.

Preporučeno: