Začinjena adjika i slatki med zaista su sjajna kombinacija, posebno za mariniranje piletine, takvo meso ispada nevjerojatno sočno i nježno, s vrlo zanimljivim pikantno-slatkim okusom.
Opis kuhanja:
Zapravo je takva nevjerojatna marinada pogodna za svako meso, ali ako kuhate piletinu s adjikom i medom kod kuće, dobit ćete ne samo ukusno i prilično slatko jelo koje možete ponuditi gostima. Takvu piletinu skuham vrlo često, pečem pileće noge na svečanom stolu, kad prijatelji dođu u posjet, napravim krila i kuham razne dijelove za svoju obitelj. Vjerujte mi, s ovim jednostavnim pilećim receptom s adjikom i medom, meso se u svakom slučaju ispada vrlo ukusno i aromatično, pokušajte i sami.
Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom / jeftin
Glavni sastojak: Perad / piletina / pileća krila
jelo: topla jela
Sastojci:
- Pileća krila - 1 kilogram
- Adjika začinjena - 200 grama
- Med - 1-1,5 žličica
- Sol - po ukusu
Posluživanje: 8-10
Kako kuhati "Piletina s Adjikom i medom"
Za početak ćemo pripremiti samu marinadu, za to stavimo adjika u zdjelu, dodamo joj med i malo soli, sve promiješamo. Zatim operemo krila pod vodom i položimo ih na ručnik da se osuše. Krila prebacimo u zdjelu i napunimo ih marinadom, sve izmiješamo i meso ostavimo da se marinira 1-2 sata. Nakon što prođe vrijeme, namažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite kisela krila. Lim za pečenje stavimo u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, na 30-40 minuta. Poslužite gotova krila s bilo kojim prilogom ili uz omiljeni umak. Sjajan apetit, svima!