Mljeveni šiški Kebab - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Mljeveni šiški Kebab - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Mljeveni šiški Kebab - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Mljeveni šiški Kebab - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Mljeveni šiški Kebab - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Postoji li kod kuće KRUMPIR? ZLATO, a ne RECEPT! Brzo, jednostavno i VRLO UKUSNO! 2024, Ožujak
Anonim

Armenka nas je naučila kako napraviti mljeveno meso od mljevenog mesa, zato smo naučili neke tajne, na primjer, zašto mljeveno meso ne pada sa štapića. Pokazalo se da meso treba dobro mijesiti i tući u umivaoniku. Evo recepta!

Opis kuhanja:

Shashlik od mljevenog mesa možete kuhati i kod kuće i u prirodi. Na ugljenu, mljeveno meso shashlik ispada da je još ukusnije. Prije upotrebe štapiće se moraju natopiti 15 minuta kako ne bi izgorjele. Možete uzeti bilo kakvo mljeveno meso, čak volim i piletinu. Mljevenom mesu za roštilj možete dodati puno sitno sjeckanog svježeg bilja. Od začina je dobro dodati papriku i mljeveni kumin. Sretno i lijep apetit!

Namjena: Ručak / večera / Vani

Glavni sastojak: Mesno

jelo: Topla jela / Roštilj

Zemljopis kuhinje: Armenska / Kavkaska

Sastojci:

  • Mljeveno meso - 800 grama
  • Luk - 1 komad
  • Češnjak - 1 kom
  • Jaje - 1 kom
  • Ruski - 30 grama
  • Začini - po ukusu
  • Sol - po ukusu
  • Patlidžan - 2 komada

Posluživanje: 4-6

Kako kuhati "mljeveni roštilj"

U mljeveno meso dodajte jaje, sol, začine, krutone, umućeni luk i češnjak. Mljeveno meso gnječite dok ne postane glatko. Razvaljajte kuglice od mljevenog mesa. Patlidžan narežite na komade od 3 cm, a mljeveno meso i patlidžan narežite na nareske. Pecite 15-20 minuta na roštilju.

Preporučeno: