Ako ćete u društvu piti pivo, tada će predjelo prema ovom receptu iznenaditi i oduševiti vas i vaše goste. Škampi za pivo - sve je jednostavno i genijalno. Ukusna je, zadovoljavajuća i, što je najvažnije, vrlo ukusna.
Opis kuhanja:
Vrlo je lako pripremiti škampe za pivo. Savjetujem vam da u trgovini odaberete škampe srednje veličine, jer je njihovo meso obično nježnije. Nemojte zaboraviti limun. Limun se mora poslužiti s morskim plodovima. Dor Blue sir može biti zamijenjen bilo kojim drugim plavim sirom, ali iskustvo sugerira da ovaj sir najbolje odgovara pivskim škampima.
Sretno!
Namjena: Za svečanim stolom / Jeftin / Buffet
Glavni sastojak: Riba i morski plodovi / Plodovi mora / škampi
: Jelo
Sastojci:
- Škampi - 1 kilogram
- Češnjak - 4 češnja
- Mljevena paprika - - Po ukusu
- Sol - - po ukusu
- Dor plavi sir - 100 grama
- Lovorov list - 1 komad
- Kopar, zeleni luk, peršin - - prema ukusu (bolje sve jedna hrpa)
- Majoneza - 100 mililitara
Obrok: 3-4
Kako kuhati "škampi za pivo"
Uzimamo sve potrebne sastojke. Zatim premjestimo škampe u prikladno, ne baš duboko jelo za marinadu. Solite i popaprite škampe, dodajte lovorov list, iscijedite češnjak, sve pomiješajte i ostavite da se upari. Sada pravimo umak. Da biste to učinili, izrezati kopar, zeleni luk, peršin na duboki tanjur. Dodajte sir (u sitnim komadima), majonez i 2 češnja češnjaka. Pomiješajte žlicom, miješajući sir. Nakon što je umak spreman, započnemo pržiti škampe. Kozice treba pržiti na jakoj vatri oko 5 minuta. Na samom kraju prženja dodajte malo zelje. Stavite umak u zdjelu, stavite ga na sredinu velikog tanjura, a oko tave stavite škampe. Gotovo!