Šalica s suhim marelicama malo je kulinarsko umjetničko djelo koje će zasigurno oduševiti i vas i vašu obitelj. Prekrasni i isprani cupcakesi, lijepo dizajnirani, zasigurno će potaknuti nove stvari!
Opis kuhanja:
Cupcake sa suhim marelicama je vrlo jednostavan i ukusan. Uvijek ih je lako pripremiti (čak i prvi put), i što je najvažnije, svi vole takve kolače. Na prvi pogled tijesto za muffine može se činiti pomalo suhim, no krema rješava ovaj problem! Dakle, krema nije samo ukras, već i važan dodatak.
Slijedeći ovaj recept, moći ćete napraviti prekrasne i ukusne muffine.
Želim vam dobro raspoloženje i lijep apetit!
Namjena: za poslijepodnevni zalogaj / Za svečanim stolom / Jeftin
Glavni sastojak: Voće / Sušeno voće / Sušene marelice
Jelo: Pečenje / Cupcakes
Dijeta: Vegetarijanska hrana
Sastojci:
- Pšenično brašno - 400 grama
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 6 Art. žlice
- Osušene marelice - 200 grama (30 g po vrhnju)
- Konjak - 4 čl. žlice
- Kefir - 1 čaša
- Maslac - 100 grama
- Šećer u prahu - 4 žlice. žlice
Posluživanje: 6-7
Kako kuhati "Cupcake sa suhim marelicama"
Suhe marelice temeljito isperite, osušite ručnikom. Stavite u duboki tanjur, mljeveni blenderom, prelijte konjakom i ostavite 20 minuta, dobro promiješajući. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom. U jaja dodajte 100 grama rastopljenog maslaca, kefira i brašna. Sve promiješajte. Od svih suhih marelica izdvojite 2 žlice, ostatak zamijesite u tijesto. Sve dobro promiješajte. Posudu za pečenje obložite pergamentnim limenkama i u njima raširite tijesto.