Povrće Juha S Brokolijem - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Povrće Juha S Brokolijem - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Povrće Juha S Brokolijem - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Povrće Juha S Brokolijem - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Povrće Juha S Brokolijem - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: KREMASTI PIRE OD BROKULE 2024, Ožujak
Anonim

Juhe od povrća moja su slaba točka. Jako ih volim, posebno ljeti, kada nakon zimskih žitarica i tjestenine stvarno želim laganu hranu. Jednostavan recept za juhu od brokule od povrća pomoći će vam da u nekoliko minuta pripremite ukusan ručak bez puno gnjavaže i u potpunosti u skladu s vašom prehranom;).

Opis kuhanja:

Brokula za ovaj i druge recepte može se uzimati ne samo svježa, već i smrznuta - ne trebate je odmrzavati, bacajte je u vodu kakva jest! Međutim, svježa brokula učinit će juhu mnogo bogatijom i aromatičnijom, pa nemojte biti previše lijeni otići na tržnicu ili u supermarket - nabavka ovog ukusnog i zdravog kupusa nije problem u sezoni.

Svrha: Za ručak / Jeftini / Brzi ručak / Ručak u 30 minuta / Zdrav ručak

Glavni sastojak: Povrće /

Jelo od brokule: Juhe / Juha-pire

Dijeta: Vegetarijanska hrana / Recepti za mršavljenje

Sastojci:

  • Brokula - 500 grama
  • Krompir - 300 grama
  • Luk - 1 komad
  • Mrkva - 1 komad
  • Biljno ulje - 2 žlice. žlice
  • Krema - 150 mililitara
  • Jaje od žumanjka - 1 kom
  • Sol - po ukusu
  • Bilje - prema ukusu (peršin, kopar, origano itd.)

Obrok: 3-5

Kako kuhati "Juha od brokule od povrća"

Brokule operite, podijelite na cvjetove. Umočite brokoli u kipuću slanu vodu. Možete baciti lovorov list, samo ga ne zaboravite izvaditi kasnije, jer u protivnom juha može biti gorka! Nakon brokule pošaljite sitno sjeckani krumpir. Ogulite luk i sitno nasjeckajte. Umiješajte malu količinu dobro zagrijanog ulja. Kad postane prozirna, dodajte sitno sjeckanu ili mljevenu mrkvu i dinstajte 2-3 minute, neprestano miješajući.

Preporučeno: