Pečeno S Gljivama U Loncima - Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Pečeno S Gljivama U Loncima - Recept S Fotografijom
Pečeno S Gljivama U Loncima - Recept S Fotografijom

Video: Pečeno S Gljivama U Loncima - Recept S Fotografijom

Video: Pečeno S Gljivama U Loncima - Recept S Fotografijom
Video: Piletina s gljivama u svijetlom umaku 2024, Ožujak
Anonim

Vašoj pažnji - klasični pečeni recept s gljivama u loncima, srdačno, ukusno i vrlo aromatično jelo ruske kuhinje, koje je "za gozbu i za svijet", osim što traje malo duže nego inače:)

Opis kuhanja:

Dakle, savjetujem vam da otkrijete kako kuhati pečenicu s gljivama u loncima, jer pri pripremi na ovaj način aroma i sočnost jela ne samo da nigdje neće nestati, već će se pokazati još više i svjetlije. Zbog toga vam iskreno preporučujem da se nagomilate na posudama za pečenje i pokušajte u njima kuhati čak takva testirana jela kao što su to isto pečeno. Ali ako nema lonaca, nema veze, samo ih zamijenite jednom velikom zdjelicom ili tavom s debelim zidom, a zatim kuhajte kao što je niže predloženo:)

1. Svinjetinu narežite na male komade i pržite ravnomjerno u tavi na biljnom ulju dok se ne pojavi korica.

2. Krompir, gljive, luk i mrkvu dobro operite, po potrebi ogulite i narežite po želji.

3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sve povrće i dodajte meso zajedno s ostatkom ulja iz tave. Sol, papar i, ako želite, dodajte bilje. Ponovo dobro promiješajte.

4. A sada je ostalo samo da ovu smjesu stavite u posude. Vrh napunite bilo kojim brojem ili običnom kuhanom vodom, oko 150 ml tekućine u svakom loncu.

5. Naribajte tvrdi sir i ravnomjerno ga pospite po sadržaju svake posude. Usput, ako u sir dodate kockice maslaca, ispadat će kora na gotovom jelu još ukusnija:)

6. Posudimo naše posude u prethodno zagrijanu pećnicu za oko sat vremena, a krumpir provjerite spremnost šibicom:)

Gotovo! Vaše ukusno i suludo ukusno pečeno pecivo je spremno! Možete ga poslužiti uz povrtnu salatu ili odvojeno, jednostavno pospite začinskim biljem ili pospite kiselim vrhnjem ili majonezom. Dobar apetit, nadam se da će vam se svidjeti ovaj jednostavan pečeni recept s gljivama u loncima:)

Svrha: Za svečani stol / svečana večera

Glavni sastojak: meso / povrće / svinjetina /

jelo od krumpira: topla jela /

geografija pečene kuhinje: ruska kuhinja

Sastojci:

  • Svinjetina - 500 grama
  • Šampinjoni - 500 grama
  • Krompir - 1 kilogram
  • Mrkva - 1 komad
  • Luk - 2 komada
  • Biljno ulje - 2 žlice. žlice
  • Sol - - po ukusu
  • Papar - - Po ukusu
  • Tvrdi sir - 100 grama

Broj obroka: 5-6

Preporučeno: