Salata Od šparoga I Piletine - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Salata Od šparoga I Piletine - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Salata Od šparoga I Piletine - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Salata Od šparoga I Piletine - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Salata Od šparoga I Piletine - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Topla salata od šparoga i tune - Fini Recepti by Crochef 2024, Ožujak
Anonim

Gurmanska salata od šparoga i piletine s voćem savršen je izbor za romantičnu večeru za dvoje ili švedski stol. Priprema je jednostavna. Kombinacija sastojaka je neobična - vrijedi je probati barem jednom:)

Opis kuhanja:

Međutim, ako se vaše kućanstvo ne boji neočekivanih kombinacija hrane, pokušajte ga kuhati radnim danom i pogledajte reakciju - ova salata, koja se s pravom može nazvati "Iznenađenje", ili osvaja jednom zauvijek, ili izaziva potpuno suprotnu reakciju. U mojoj obitelji mišljenja su se dijelila oko 50/50.

Najteži dio recepta za pravljenje salate od šparoga i piletine je pravljenje umaka - trebao bi biti u potpunosti homogen, kremast i ne previše slan, budući da u salati ima slatkog voća. Ali budući da je recept s postupnim fotografijama, mislim da se možete nositi s tim;) Sretno!

Namjena: Za banketnim stolom / Gala ručak / Romantična večera

Glavni sastojak: Povrće /

Jelo od šparoga: Salate

Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kom
  • Šparoge - 300 grama
  • Jagoda - 100 grama
  • Stabljika celera - 1 kom
  • Kruška - 1-2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Maslac - 2 žlice. žlice
  • Brašno - 2 čl. žlice
  • Krema - 1 čaša
  • Bijeli papar - po ukusu
  • Muškatni oraščić - prema ukusu

Obrok: 3-4

Kako napraviti "salatu od šparoga i piletine"

Pileća prsa kuhajte dok ne omekšaju i narežite na komade. Šparoge operite, ogulite, kuhajte 2-3 minute, a zatim isperite hladnom vodom i ocijedite u drugaru. Otopite maslac. U njemu pržite brašno do zlatno smeđe boje. Ulijte vrhnje, lagano posolite i popaprite, dodajte muškatni oraščić. Zagrijte na laganoj vatri i pržite dok se ne zgusne. Operite i sitno nasjeckajte celer.

Preporučeno: