Posebno za one koji imaju tako divan Panasonic multicooker, smislio sam ovaj recept! Kavijar tikvica u Panasonic multicookeru priprema se vrlo jednostavno - reći ću vam kako.
Opis kuhanja:
Količina sastojaka izračunava se za 2 litre kavijara tikvice. Ako želite pripremiti kavijar od tikvica u Panasonicovoj višekatnici za zimu, uzmite ocat. I sipati u staklenke do kavijara.
Ali prvo, pripremimo sami kavijar tikvice:
1. Ogulite tikvicu. Prerežite na polovice i žlicom istrljajte sjemenke. Izrežite na velike komade.
2. Mrkvu ogulite i narežite na trakice.
3. Uronite rajčicu u kipuću vodu minutu, a zatim uklonite kožicu. I samljeti.
4. Ogulite sjemenke i sredinu od zvonaste paprike. Izrežite na kockice.
5. Luk nasjeckajte na pola prstena.
6. Ulijte maslinovo ulje i vodu na dno lonca za kuhanje. U nju stavite svo povrće. Uključite program "Pilaf" u Panasonic multicookeru. Kuhajte kavijar jedan sat i četrdeset i pet minuta.
7. Kad se začuje signal, povrće prebacite u zdjelu, iscijedite češnjak i dodajte začine.
8. Samljeti ga blenderom ili proći kroz mlin za meso.
9. Vaš kavijar za tikvice u Panasonicovom multiokeru je spreman! Podsjetim da ako ga želite pripremiti za zimu, dodajte žlicu octa u sterilizirane staklenke.
Uživajte u jelu!
Glavni sastojak: Povrće /
Jelo s tikvicama: Blanks
Sastojci:
- Tikvice - 2 komada
- Mrkva - 1 komad
- Bugarski papar - 1 komad
- Rajčica - 2 komada
- Luk - 1 komad (veliki luk.)
- Češnjak - 2 češnja
- Sol - 1 žličica
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Osušeni kopar - 0,5 žličica
- Mljeveni korijander - 0,5 žličica
- Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica
- Voda - 3 Art. žlice
Posluživanje: 5-7