Piletina od meda s umakom jedan je od vjerojatno stotina načina kuhanja ukusnog pilećeg mesa. Recept je vrlo jednostavan, čak i "čajnik" to mogu shvatiti. Evo kako kuhati piletinu u umaku od meda!
Opis kuhanja:
Pileće meso, posebno pileća prsa, idealan je proizvod za kulinarsku kreativnost. Što god skuhali od pilećih prsa - sve ispada ukusno.
Jedna od originalnih metoda koju sam iskušao posljednjih dana je piletina u umaku od meda. Kuhanje, kao i gotovo sva jela od pilećih fileta, nevjerojatno je jednostavno, ali okus gotovog jela jednostavno je nevjerojatan. Savršena kombinacija sastojaka, vješto miješanje - to su tajne ovog jela. Probajte, pogotovo ako volite eksperimentirati - sigurno će vam se svidjeti piletina u umaku od meda!
Namjena: za ručak / za večeru
Glavni sastojak: Perad / piletina / pileća prsa / pileće filete
jelo: topla jela
Sastojci:
- Pileća prsa - 2 komada
- Med - 4 čl. žlice
- Češnjak - 1 češanj
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
- Sol, papar - - Po ukusu
- Maslac - 2 žlice. žlice
Posluživanje: 6
Kako kuhati "piletinu u medenom umaku"
Pileća prsa narežite na trakice debljine oko 2-3 cm. Stavite narezane pileće grudi u vrećicu koja se dobro zatvori, tamo ulijte polovicu balzamičnog octa, dodajte sol, papar i češanj nasjeckanog češnjaka. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira pola sata na hladnom mjestu. U tavi zagrijte maslinovo ulje, u njega stavite marinirano pileće meso. Pržite dok ne porumeni sa svih strana. Prženo pileće meso iz tave prebacite na tanjur. U tavu u kojoj se pržila piletina dodajte preostali balzamični ocat i maslac. Smanjite toplinu na malo, rastopite maslac.